Flan napolitano

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Flan napolitano

Mensaje por CHEFF_JULIO el Sáb Mar 29, 2008 10:54 am

Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 5 Ingredientes 5 cucharadas soperas de azúcar
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
150 gr de queso doble crema
2 cucharadas soperas de vainilla
5 huevos Preparación 1. Añade el azúcar en el molde y ponlo a fuego lento hasta que este listo el caramelo. Después déjalo enfriar. 2. Licua el resto de los ingredientes y vacía la mezcla en el molde y cubre con papel aluminio. 3. Finalmente pon el molde en baño maría por 40 minutos hasta que cuaje. 4. Déjalo enfriar en el refrigerador para después servirlo.

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